常食食物也可抗老之用处

　　衰老每个人都会经过，那么大家想知道什么秘方可以对抗衰的呢？对抗老对付抗老化火力最强的武器就是番茄。这是因为番茄中含有丰富的茄红素，而茄红素的抗氧化能力是维他命C的几十倍，可以说是抗氧化的超强战斗力。由于番茄的类别有好几种，到底选哪一种更好呢？那便是小番茄，其维他命C含量更高，可以让抗氧化的火力再猛一些。因为，不同的蔬果所起到的作用也是不同的，那么在选择上需要大家考虑。www.niupixuan001.net

　　我们都知道有些蔬果如不正确使用可是会出现副作用的。那么番茄怎样食用才能对抗氧化更有效呢？那便是熟吃。虽然经烹调或加工过的番茄(番茄酱、番茄汁、罐装番茄)所含的维他命C会遭到破坏，但是茄红素的含量可增加数倍，抗氧化功能也更超强。所以营养师向人们推荐番茄，还建议人们大量摄取。建议少数朋友，还需要在医生指导下进行。

　　除此种之外，还有不少水果具有同等作用。番茄的抗氧化火力猛烈，葡萄也逊色不到哪里去。葡萄籽中的花青配糖体，其抗氧化能力是维他命C的20倍、维他命E的50倍。但作为水果的葡萄或饮料的葡萄汁因其少了发酵的过程，抗氧化的成分就少了许多，火力也相应小了许多。而用葡萄酿成的红酒因经过发酵，其抗氧化能力得以提高，火力也相对猛一些。因此，在吃葡萄的同时，再适量饮用些红酒，你容颜上的皱纹会降临得晚一些，肌肤老化迹象也会小得多。要想留住自己的容颜，肌肤抗氧化物是不可缺的。

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