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  益生菌酸奶对人体健康有没有影响呢?在开展对益生菌饮品致死事件的调查在国内引起一片哗然,人们对益生菌饮品的保健功能、安全性产生担忧。对此,有关专家解释,国家标准规定允许使用的益生菌是安全的。不过,有关专家也指出,目前我国益生菌饮品市场比较混乱,部分商家夸大益生菌饮品的保健功能,宣称其医治百病;同时,部分商家混淆活性和非活性乳酸菌产品,而活性乳酸菌才有调理肠道保健功能。所以,人们在购买这类饮品时,应谨慎选取。www.t52mall.com

  益生菌对人体有哪些作用呢?益生菌的保健功能只是调理肠道,是“肠道的清洁夫”。大学食品安全与营养科学学院的副教授说,广告中所宣传的各种益生菌确实对人体有一定的益处。比如,可改善人体的消化吸收;对肠道内的致病菌有抑制作用;能够提高人体的免疫力,还有帮助预防乳糖不耐症等作用。这些都是益生菌带给人体的好处。

  但是另外一些其它的功效,比如某些广告中称添加益生菌的酸奶能够“排出毒素”、“预防龋齿”,营养专家表示,一般的酸奶,主要功效还是在改善肠胃功能等方面,至于“排毒”和“预防龋齿”,则有夸大其词的嫌疑,尤其是“预防龋齿”,基本和酸奶没有太多的关联。有专家认为,益生菌酸奶较适合老人,而儿童则不宜喝得过多。营养专家认为,中老年人特别适合喝酸奶,因为本身他们肠道中的有益菌就比较少了,喝些酸奶正好可以弥补这方面的不足。不过,儿童对益生菌的需求量并不是很多,因为本身他们正处在发育中,无须太多的“外力”。如果喝太多,反而对娇弱的肠胃产生不良影响。因此,家长们不宜给儿童喝过多的酸奶。

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